peperoni verdi e gialli su una tovaglia dello stesso colore
Napoli, Italia, 6 aprile 2016. Su tovagliette dello stesso colore, un piatto di peperoni gialli e verdi, capperi e pangrattato, cucinati in padella secondo una classica ricetta della cucina Napoletana.
Si utilizzano i peperoni grandi di qualsiasi colore, e non i piccoli peperoncini rossi che sono molto piccanti.
I peperoni sono ricchi di vitamine, specialmente la vitamina C e sono ottimi per le diete per il basso contenuto di calorie.
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