Parmigiana di melenzane alla napoletana
un piatto tipico della cucina Italiana
Questa parmigiana è stata preparata da Antiquata seguendo le
regole della cucina Napoletana e la propria esperienza pratica, e fotografata da IlViaggiatore.
gli ingredienti base sono salsa di pomodoro, basilico, uova, mozzarella o provola, parmigiano e cipolle….
buona digestione….
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Cibo bello da vedere e da mangiare….se ci riuscite